食彩日記

落花生はマメ科ラッカセイ属の一年草です。
英語のピーナッツは、日本では食べている種のことを指しています。

食べる時は殻のまま炒ったり殻をむいたものを炒ったりして食べます。
殻のまま塩茹でしてもＯＫです。

というわけで、いただき物の落花生を塩茹でしましたが、あえなく失敗

やっちゃいました
火にかけていたことを忘れてました。

日本における落花生の生産は千葉県が突出しており７０％以上を占めています。

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最近やたら足がつります。
車を運転している時や、夜中寝ている時に足がつります。
足に嫌な感じがして、つりそうって感じは分かります。

そもそも「つる」と言うのは筋肉が痙攣をおこしている状態です。
足のふくらはぎの筋肉がつることが多いです。

仕事やスポーツで筋肉が疲労した時によく起こります。
筋肉の使いすぎでエネルギ−の補給が間に合わなくなり、乳酸が筋肉に貯まり痙攣が起きます。

私の場合、夜中寝ている時は寝返りをうって足をちょっと伸ばしたり、足首をくるくるって動かした瞬間ピーンとつってしまいます。
かなり痛いです。

水分バランスが悪くて足がつるということを聞いたので、水をよく飲んだりしていますが、つるものはつりますね。
寝る前に水分を取りますが、お酒も飲んでいてトイレによく行きますから寝る時は水分不足になっているかもしれません。
熱中症の前兆で足がつるってこともあるようですね。

そもそも筋肉の状態が悪いから起こるんです。
ミネラル不足っていうのもあります。

足がつりそうかなって思った時は、思い切ってつらせてから筋肉をゆっくり収縮させてつりを解除しています。
本来ならつらないように筋肉を十分ストレッチすることが大切ですね。

足がつるというのは筋肉の疲れだけでなく病気のサインとも言えますので、頻繁につる場合は医者の診察を受けたほうが良いです。

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マンガを読みながら、ゲームをしながら、食べるにはちょっとためらってしまうのが「ポテチ」ですね。
でも、ポテチって「ながら食べ」がちょうどいいんです。

コンビニで見つけたコレが食べてみたくて買ってきました。


手や周りの物に油が付くから箸を使って食べると言うのはよく聞きますが、いい物が出ているんですね。


トングの形をした「ポテトング」
指先の汚れを気にせずに食べられるから便利です。
ポテチに限らず、ちょっとつまんで食べるのに最適です。

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我が家ではひとり一本。色違いで揃えました。
そのうち出すのが面倒くさくなって手で食べると思うんですけど、油まみれの指でＰＳＰをしたくないから…。そういう時に使います。

ブドウをいただきました。
皮ごと食べられて、種もない。何とも世話のかからないブドウです。

見た目は巨峰、皮が薄いので皮ごと食べられるようですね。
紫のブドウの皮にはアントシアニンが含まれているから皮を食べないのはもったいないです。

このブドウ「ナガノパープル」は、「巨峰」と「ロザリオビアンコ」という２種類のブドウを交配して育成されました。
サッパリした甘みで、皮にえぐみがなく、渋みもないです。
果肉に張りがあり、パリッとした食感があります。
とても気に入りました。

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ビール風味の発泡飲料が売れているようです。
飲酒運転の取締りが厳しくなって、不謹慎だと思いますけど注目されて売れ始めたようですね。

「バービカン」っていうのが以前からありましたけど、というより「バービカン」しかなかった気がしますが、味がイマイチなので無理に飲まなくてもって思っていました。

取締り強化以降、各メーカーがビアテイスト飲料を発表しましたがアルコール分をわずかながら含むので「ノンアルコール飲料」ではありませんでした。
味はどれも似たり寄ったりだし、うんと冷やして飲めばアリかな？って程度だと思います。

昨年、アルコール分「0.00%」の「キリンフリー」が出てから各メーカーがアルコール分「0.00%」のビアテイスト飲料を発表して市場が活気づいています。

私も車で出た時はお世話になっています。
味は相変わらずだと思っていますけどね。

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バラエティ番組「アメトーーク」の家電芸人のなかで取り上げられている家電製品のひとつ「炊飯器」

日本人ですから「米」は好きですし、美味しく食べたいですね。
ご飯を炊くのに欠かせない「炊飯器」は、メーカーそれぞれが独自の技術開発に力をいれているため、選択肢の幅が広くて迷ってしまいます。

価格と美味しさは比例するようですが、上を見るとキリが無いです。

うちの炊飯器が８年経って、チョコチョコ不具合が出てきたので買い換えました。

今回選んだのはコレ

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冬の乾燥でくちびるが荒れ放題です。
その上、くちびるの周りに水ぶくれが出来てます。

「口唇ヘルペス」です。
口唇ヘルペスとは、風邪で体調が悪かったり、疲れやストレスがたまって体が弱ったりするたびに、くちびるの周りに水ぶくれができる症状です。

原因は単純ヘルペスウイルスに感染しているということです。
このウイルスの特徴は最初に感染した後、免疫ができても体力の低下などの機会があれば再発を繰り返すということです。

体調が良い時は、じっとしていますが、体調が悪いと現れます。
体調のバロメーターになっています。

くちびるが荒れているので唇の皮膚のバリア機能が弱っているのでしょう。

口唇ヘルペスの治療には、主に「抗ウイルス薬」と呼ばれる薬が使われます。
「バラシクロビル」や「アシクロビル」や「ビタラビン」という薬です。

体調が戻れば症状は消えてしまうのですが、私の場合１週間ほどかかります。

もうすぐボジョレ・ヌーボーの解禁日ですね。

そもそも「ボジョレ・ヌーボー」とは、フランスのボジュレ地方で収穫されたブドウから作られたワインです。地元の農民が収穫を祝って飲んだのが始まりです。

毎年１１月の第３木曜日に世界一斉に解禁されます。
なぜ解禁日が設けられたかというと、メーカーが出荷の早さを競い未成熟なワインが出回るようになったため、品質を保つために解禁日を設けました。

日本人のワイン消費量ってそれほど多くないのにボジョレ・ヌーボーだけは日本がダントツ輸入しています。
人気の理由は何でしょうね。
・時差の関係で日本がいち早く解禁日をむかえるという優越感
・日本人は初物が好き
・お祭り、イベントが好き
・ブームだから乗り遅れたくないという心理
いろいろあるでしょうが、いっときのブームも陰りを見せて落ち着いた感があります。

今年、２００９年は稀にみる当たり年のようです。
気候が良い上に、収穫量を少なくして質の良いブドウを栽培したことで、糖分と酸味のバランスに優れたワインが味わえます。